f28365100万斤胡柚生产记事

    鄂州市国有沼山林场位于梁子湖畔，是一个风景秀丽的地方，全场总面积1万余亩，按50年代办国有林场的模式办场，林种结构为杉树、松树、油茶各占三分之一，林种模式显然不能适应现代林业发展的要求。从1994年起林场决定调整部分林种结构，由局领导带队到外地考察，考察认为胡柚可引回试种。
    三任场长的决策
    一任场长杨裕才考察回场后，当年冬季将50亩稀疏马尾松杉林进行改造，经过一冬一春的改造和林地抽槽施肥，第二年春种植胡柚苗2000株，种植的胡柚表现出生长快、抗寒能力强，三年始花，四年结果，后又扩种360亩。通过试验认为：胡柚是低山丘陵地区调整林种结构的理想树种之一。二任场长夏昌开上任后，一方面继续扩大胡柚种植面积，另一方面对原有胡柚落实承包生产责任制。当时职工们对胡柚生长很不了解，都不敢承包，通过多方面作工作及场对承包户给予优惠政策，即每年每亩补助150元。通过从技术加强园地管理，四年后由始花进入结果期，每年产量不断增加，年总产达20万斤。三任场长柯启发任职后，进一步落实承包制，努力提高果品质量，全场承包户由3户到15户，柚树由结果期到盛果期。2006年全场产果72万斤，单株最高350斤，预计07年全场可产果100多万斤。
    胡柚从引种-发展-巩固-提高四个阶段。十三年来胡柚在生产过程遇到不少难题，但三任场长总是信心十足，毫不动摇，坚决种好胡柚，在充分发挥科技人员作用，利用科学技术将胡柚生产转危为安，进入正常结果。目前正在按标准化技术生产，果品质量不断地提高。2007年元月由农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测试各项指标，符合国家绿色食品标准。
    职工智慧的结晶
    沼山林场种胡柚，开始全场职工都不认识，连胡柚是什么东西都不知道，更谈不上怎样种，很担心，怕失败，怕投入抵不上支出，特别是遇到一些难题时更是害怕，通过几年的摸索，群众基本上掌握胡柚种植的方法。最重要的是：1、学习科学管理技术，全场每月集中学习1-2次技术，通过2年时间的实践，基本上掌握全年一般管理技术，如修枝，防虫等。；2、找水源，山上种果树最难的事是水源问题，职工们首先到处找沁凼，有的把原来牲畜喝水的水凼慢慢地扩大，有的到山沟边截水泞水，有的将几个小沁凼连到一起挖成小塘。基本上满足柚园用水；3、找肥源，沼山胡柚施肥基本上是用有机肥，根据生产一斤柚果需4斤肥料，全园需400万斤肥，承包户采用行间种绿肥，山上打青草，家中养鸡、养猪，下山到养猪养鸡场积肥，适当购些商品肥；4、做围墙，为防盗职工们就利用碎石在果园周围做围墙，如承包户刘厚国利用几年时间，在果园周围筑墙800米，通过这些艰苦的工作，第一批承包户张详州，2006年承包24亩果园，产果10万多斤，收7万元；刘厚国承包28亩，收果6万斤，收入6万元；5、科学试验，胡柚在我国栽培时间短，起源地还是个谜，分类学家认为胡柚是属柚与柑的天然杂交种，称为杂柑类，目前对它的生物学特性掌握很不深，为了提高胡柚的品质，承包职工刘厚国和副场长王福兴（工程师）用胡柚作中间砧木，嫁接外来脐橙硼娜、扭荷尔试验，接后两年单株产果100斤左右，脐橙耐寒性提高，同时砧木上的胡柚味道变甜，这可能是由两种植物的相互受蒙导作用而产生变异。另外又发现嫁接树周围的胡柚变甜，这可能是脐橙与胡柚花期一致，互相进行有性杂交的原因，这项试验正在进行。
    丰收喜悦的展望
    胡柚是一种寿命较长的常绿果树之一，管理好的果园盛果期可达30年以上，随着树龄的增大，产量也会不断地增加，亩产可达万斤以上，它的另一特点是老树更新复壮容易，1-2年内就可焕发新春，重新结果，只要不发生大的灾害，预计在盛果期间，每年可递增20-30万斤。
    通过十三年的实践证明，林场几千亩的茂密森林已成胡柚园的天然屏障，它能调节气候，减轻各种自然灾害，保证果园的丰产稳产及果品质量的提高，发挥了很重要的生态效益。
果实除生食外，可进行深加工，如果汁、蜜饯、果脯等，发展前景广阔。